बेहतर सुविधा की कवायद: रेलवे खानपान की सेवा में अप्रैल से करेगा बदलाव
बेस किचन में फूड सुपरवाइजर तैनात होंगे, नियमित सैंपलिंग होगी, सर्वे कराए जाएंगे, आईआरसीटीसी यात्रियों की शिकायतें और सुझाव लेगा
Team TLS
नई दिल्ली. इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन यानी आईआरसीसीटी ने अप्रैल से ट्रेनों में खानपान की सुविधा को और बेहतर करने की कवायद शुरू करने जा रहा है। आईआरसीटीसी के अनुसार अप्रैल तक सभी सुविधाएं और बेहतर हो जाएंगी। अप्रैल से खानपान की सेवा में बदलाव नजर आएगा। आईआरसीसीटी ट्रेनों में खानापान की सुविधा में तीन बड़े बदलाव करने जा रहा है। सभी बेस किचन में फूड सेफ्टी सुपरवाइजर तैनात किए जाएंगे. यह सुपरवाइजर कांट्रेक्चुअल होंगे, जो नियमित खाने की क्वालिटी पर नजर रखेंगे, जिससे यात्रियों को खाने संबंधी कोई शिकायत न हो। आईआरसीटीसी के देशभर में 50 के करीब बेस किचन हैं, जहां से खाना सप्लाई की जाती है। अभी आईआरसीटीसी करीब 428 ट्रेनों में खानपान सेवा उपलब्ध करा रहा है। कुछ ट्रेनों में पेंट्रीकार भी चल रही है और 500 से अधिक ट्रेनों में खानपान की सुविधा उपलब्ध है। खाने की नियमित सैंपलिंग की जाएगी. अभी तक यात्री द्वारा शिकायत करने के बाद ही खाने की सैंपलिंग होती है, लेकिन अब ट्रेनों और बेस किचन में खाने की नियमित सैंपलिंग होगी। खानपान की सुविधा की जानकारी के लिए आईआरसीटीसी सर्वे कराता है, लेकिन उसका कोई समय नहीं होता है, जो निर्धारित समय पर होते रहेंगे।
